對于絕大部分茶客來說，購買大廠茶是首選。因?yàn)榇髲S茶品質(zhì)穩(wěn)定，工藝先進(jìn)，原料儲(chǔ)備足，產(chǎn)品數(shù)量龐大等一系列優(yōu)點(diǎn)?！斑h(yuǎn)離學(xué)費(fèi)茶，買茶就買大廠茶”這在普洱茶市場內(nèi)就是茶客共識?？涩F(xiàn)如今，大廠們的日子也不是很好過，產(chǎn)量銷量齊降，究其原因竟然是自己的產(chǎn)品快把自己給搞死了。這到底是怎么一回事，請聽我細(xì)細(xì)道來。
同樣的毛茶現(xiàn)在的毛茶價(jià)格相比十年前貴了好幾倍，2012年三十元一公斤的毛茶現(xiàn)在最少也要一百元，不光是毛茶價(jià)格上漲，人工水電銷售成本都在激增。我曾私下里同一位大廠的朋友交流過這個(gè)問題，我當(dāng)時(shí)問的也很直接，我說：“你們的新品賣這么貴，雖說比那些做高端的品牌便宜一些，但已經(jīng)沒有那么大的差距了。況且你們過去的產(chǎn)品都是以百噸以千噸來計(jì)算，同樣一片75XX，我買14年的只需要200元不到，但是買一片22年的需要300多，兩者差了100多塊啊，你們也不想辦法解決一下？”
他告訴我說“沒辦法！”，接下來他就把現(xiàn)在的一些大體成本列了一下，最后均攤到每一片茶上面，總成本增加了50%還要多，所以在茶客看來同樣的茶越賣越貴，買新茶還不如買老茶。但對于企業(yè)而言，也是啞巴吃黃連有苦說不出，最要命的是這個(gè)問題在當(dāng)下近乎無解。所以只能一方面減少經(jīng)典產(chǎn)品的規(guī)模，另一方面研發(fā)新品來應(yīng)對這種情形。至于啥時(shí)候能夠否極泰來，那就只能等到這些相對廉價(jià)的中期茶被市場消耗殆盡，然后重新建立新的價(jià)格體系。
大廠的困境就是普洱茶市場的困境，早些年普洱茶市場最大的紅利就是廉價(jià)的毛茶，現(xiàn)如今普洱茶市場最大的包袱則是身價(jià)暴漲的毛茶，茶賤傷農(nóng)，茶貴害商，想要市場能夠可持續(xù)發(fā)展，必須要在一個(gè)很長的時(shí)間段內(nèi)維持毛茶價(jià)格的穩(wěn)定，否則茶價(jià)忽上忽下就會(huì)成為市場的常態(tài)，大家的日子都會(huì)變得不好過。
文：天火
